Viande de porc naturel pourquoi?
En mars 2004, après une crise de maladie SRRP (syndrome respiratoire et reproducteur porcin) une question se pose: Où sont les défenses naturelles de l’organisme et comment renforcer le système immunitaire?
Par l’expérience d’un frère à François, agriculteur biologique en Belgique, il nous met en contact avec un agronome-chercheur de France utilisant une méthode naturelle dite "MÉTHODE SENCIER" depuis 35 ans pour le suivi des troupeaux.
C'est là que commence pour nous l'utilisation du chlorure de magnésium, une alternative aux antibiotiques peu ou mal connues qui donne du résultat. Sa méthode comporte d'autres ingrédients qui viennent de nous être autorisés par l'ACIA (agence canadienne d'inspection des aliments) en 2007.
C'est en ajoutant à toute l'alimentation des compléments riches en oligo-éléments et minéraux colloïdaux, oméga 3, oméga 6 et des protéines
d'origine marine très assimilables par l'organisme, que nous stimulons le SYSTÈME IMMUNITAIRE dans SON ENSEMBLE. Tout ceci nous permet de ne pas utiliser de médicaments. C'est dans cette voie de plus en plus naturelle que nos efforts se reflètent hors de tout doute dans la qualité de notre viande et de son goût.