Bien-être des animaux
Pour assurer le bien-être des animaux, les truies gestantes sont regroupées en parc de 24 truies sur litière, de façon à leur permettre de faire un peu d’exercice. Elles ont accès à une cage individuelle pour recevoir leur ration de moulée, elles peuvent manger du foin en tout temps pour moins de stress.
En maternité, les cages des truies sont plus longues et orientées la tête vers l’entrée d’air, les lumières infrarouges sont éloignées de la truie grâce à un parc plus large pour les porcelets et sont branchées sur un thermostat pour ne pas avoir une température trop élevée en été, tout ceci pour un meilleur confort des animaux.
La pouponnière et l’engraissement ont été construits en laissant plus d’espace par porc (approximativement 20% de plus que l’industrie), une zone de confort agrandie ainsi qu’une ventilation à l’air libre pour une meilleure qualité de vie ce qui signifie une viande de meilleure qualité et meilleur goût d’après nos clients.
Tous les animaux ont accès à la lumière du jour à toutes les étapes de leur vie.
Alimentation
Les porcs sont nourris avec des grains sans OGM produits en majeure partie sur la ferme et celle du voisin. Les moulées fabriquées sur place sont sans gras animal ni farine de viande. Toutes les moulées sont fabriquées sans facteur de croissance, sans antibiotique, ni ractopomine (précurseur d’hormone). L’utilisation de compléments naturels comme le chlorure de magnésium et le GABOLYSAT aident à stimuler le système immunitaire pour que l’animal développe sa propre résistance aux maladies, donc une meilleure santé.
Environnement
Nous faisons partie d’un club agro-environnemental de fertilisation. Nous possédons un PAEF (plan agroenvironnemental de fertilisation) ainsi qu’un bilan phosphore préparé par l’agronome, nous gardons des bandes riveraines au bord des cours d’eau, nous avons implanté une haie brise-vent en 2006.
Les engrais organiques sont mis à profit pour nos cultures sous les recommandations de l’agronome qui analyse et fait le suivi année après année. Le lisier est épandu et enfoui simultanément ou dans les prochaines 24h pour une réduction des odeurs et profite de l’azote qu’il contient pour les cultures, Le fumier solide de la gestation est composté au printemps et appliqué avant le semi des cultures pour une meilleure assimilation des éléments fertilisant du compost. Une bonne relation avec le voisinage s’entretient dans le respect de chacun.
Le contrôle des mauvaises herbes se fait par dépistage et principalement par sarclage. Des doses très réduites de pesticides sont utilisées au besoin.